Останніми роками світовий ринок здорових закусок продовжує розширюватися, і ліофілізований йогурт,-як високоякісна молочна закуска, займає все більшу частку ринку в Європі, Америці та Південно-Східній Азії. Традиційне високо{3}}температурне сушильне обладнання не може обробляти молочні інгредієнти, які схильні до псування, денатурації та втрати смаку, що обмежує широкомасштабне-виробництво сублімованих-йогуртових продуктів.
Наше спеціально адаптоване обладнання для-ліофілізованого йогурту використовує професійну-технологію вакуумного-сушіння при низькій температурі, яка націлена на фізичні характеристики молочної сировини, такі як легка денатурація та вимоги до високої активності. Обладнання стабільно працює в умовах низько{4}}температури вакууму протягом усього процесу, що може ефективно блокувати активні пробіотики, білок і поживні речовини молочної кислоти в йогурті, уникати псування сировини та пошкодження поживних речовин, а також забезпечувати оригінальний смак і активність готового лиофілізованого йогурту.
Усе обладнання для-виробництва ліофілізованого йогурту пройшло сертифікацію CE, що повністю відповідає стандартам механічної безпеки ЄС і специфікаціям виробництва за кордоном. Обладнання підтримує інтелектуальне регулювання температури та тиску, яке може адаптуватися до виробництва твердого йогурту, йогуртових блоків, йогуртових фруктових сумішей та інших різноманітних продуктів. Повністю автоматична складальна лінія зменшує ручне втручання, ефективно підвищує ефективність виробництва та вихід продукції, а також знижує виробничі витрати для клієнтів.
В даний час все більше і більше закордонних підприємств з переробки молока та закусок модернізують своє виробниче обладнання. Завдяки стабільній продуктивності, перевагам-енергозбереження та стандартизованій сертифікації CE наше обладнання-ліофілізованого йогурту успішно вийшло на багато закордонних ринків і стало основним обладнанням для світових виробників для розгортання високоякісних ліній-ліофілізованого{4}}виробництва молочних продуктів.
